中央林間の友人宅へ

海外へ留学していた友人が帰国したとのことで、会うことに。
オーストラリアに2年くらい留学していたので話を聞くのが楽しみ☆


ちょっとしたディナーでステーキを食べながら話すことに。

中央林間は美味しいお店が多いんですって♪
お店は友人が予約してくれていたのですんなり入れました。
お酒もお肉もたっぷりと食べて堪能しましたよ☆

翌日やや胃もたれ気味だったのが辛かったけれど。


いろんなことを聞けたので刺激にもなりました。
私も短期で良いから一度留学してみようかな?

昔からイギリスに憧れていたので行ってみたい気持ちは強い。
ちょっと情報集取だけでもしてみます!


得意料理はオムライス

と言えるようになりたくて只今特訓中!


母親の厳しい指導に文句たれながらまぁなんとかやっています。
失敗しても家族が食べるんだから問題ないし。

バンバン卵使っちゃっています(笑)
もう何十個と作ったのでさすがに最近は大幅な失敗をしなくなった。
あの半月型のオムライスっぽい形には仕上がるようになりましたね。

でも半熟とろ~りといったようなお店の味にはしあげることは出来ないですね。
あれは何か秘訣があるのだろうか?


我が家のオムライスは基本的に卵に完全に火が通っていて固いので・・・

料理本でもみて研究するのが一番かなぁ。


ランチ争奪戦

うちの会社の近くいとっても美味しい洋食屋さんが出来たんですよ。
でもランチメニューが限定50食という少なさ。


付近の会社のOL達がこぞって狙っているようで13時には確実になくなっていますね。

いついっても行列があるからあんまり入る気になれないし。
でも絶品ビーフシチューはとっても美味しいんですよ。
あれ食べたら他のが食べられないくらい!!

 

お値段ははるけどディナーで食べに行こかな~
でもそれって完全にお店の思惑通りですよね。
美味しいものが食べられればいいけどさ!

今度は11時のオープンと同時に突撃してみるかな。

 

 

分厚いステーキ

ニコニコ動画のお料理部門に分厚ステーキの動画が落ちていた。
ランキングにも入っていて人気の動画らしい。
グルメ系のコンテンツって安定した人気がありますよね!!

食というのは人間の根源的な本能だと思うのでこれからも強いジャンルでしょう。


そしてその動画をみて自分でも食べたくなった。
でもお店で5センチ以上とかのステーキを出しているとこはまずない!

ということで自分で自炊することに。


まずはお肉の塊をしいれる必要があります。
まず行きつけのお肉屋さんにいくと、値段は高いけど売ってくれるとのこと。

8000円くらいしましたが・・・(笑)
品質は最高級なので満足!家に帰ってまずは表面を強火で焼き、あとはオーブンでじっくり。

 

肉汁溢れるとっても美味しいステーキを食べることが出来ました♪

 

鶏のササミ

ダイエット中ということでカロリーを制限する食事が続いています。


最初はなんて味気ないんだ・・・と悩んだりもしましたが今では大分慣れましたね。


脂身のないお肉なんて、、と以前は思ってましたが今では鶏のササミが好物といってもいいほど。

牛肉と鶏肉ではかなりのカロリー差がありますからね。
主に具沢山の野菜鍋を家にいるときは食べているのですが、そこに入れるのもササミ。


ササミが100グラムもあれば大分満腹になりますし、満足感もそこそこ得られます。

辛いダイエットなどというのは正直続けるのが難しいですから。
自分にとって無理ではない食事制限をまずしっかりとやるのが減量の近道であると感じます。


もちろん有酸素運動を同時に行うということはとっても効果的ですので、やるにこしたことはありませんけど。

 

何よりも自分が継続できること、それを優先的に考えることが大切ですね。

 

 

ミネラルウォーターの代替品

東京でミネラルウォーターの買い占めが騒がれてからはや二週間程度でしょうか。


以前のピーク時よりかはさすがに、水がないって状態は改善されていますがまだまだ十分な量が確保されているとは言えないですね。
だから私はもっぱら麦茶を飲んでいます。

緑茶や烏龍茶でも最初は良いかと思ったのですが、どうやらカフェインが入ってるとのことで。


比較的カフェインに耐性がないタイプなので、ノンカフェインの麦茶という選択に落ち着きました。
でも皆考えることは同じなのか、スーパーの棚からは麦茶だけ取られていきます・・・

赤ちゃんや小さな子供などはカフェインにあまり耐性がないので、お子さんのいる家庭は水や麦茶を選ぶのでしょうね。
しかしもう東京の水道水は安全であると、発表されているのに未だに供給不足のミネラルウォーター。


時間がたつにつれて回復はするとおもうのですが、一回消費者に刻まれた不信感は簡単には取り除けないでしょうね・・・・。

私自身も本当に水道水が安全なのか確信がもてません。


政府の出す情報だけ信じていれば良いのか?今はネットで多くの情報が拾える時代なのでよりそう思います。

放射能の拡散予測も日本は今だに出してないですし。


ドイツやイギリス、ノルウェーの情報はネットで誰でも見れるのに。

下手に外国の情報をみてパニックに陥るより、国内の信頼できる情報を発表したほうが皆不安にならないと思うんですけどね。


ホント政府の考えていることはわからないです・・・。

 

 

アルファ米という選択

そろそろ震災から3ヶ月以上たち、以前のような日常生活に戻れた人も多くいるかと思います。


私もその一人ですが、以前と違うのは防災に対しての意識。


311以前は水の備蓄すらもろくにしていない状況でしたが今はミネラルウォータと非常食は半年分は優にあります。

友人に話すと「やりすぎじゃん(笑)」みたいな感じで冷やかされますけど自分の判断は間違ってないと思う。


最近追加した非常食がアルファ米、これは水をかけるだけで食べられるようになるインスタントのご飯です。
正直値ははるけれども、安全にはかえられないということでこれを選択。

 

5年ほど保存が可能ということですので、長期保存用のミネラルウォーターをコンビを組めば最強の備蓄用食料なんじゃないかな。
ここ3ヶ月情報収集と物資の調達などで、奔騰してましたので正直ちょっと疲れた・・・
そろそろ梅雨も終わりそうだし、自分に夏休みをご褒美としてあげたい。旅行とか温泉とか。。

 

あ、言い忘れましたけどもんじゅの落下装置引き上げに成功したらしいですね!6/24現在。
責任者が自殺とかしている事態だから、相当難易度高かったはず・・・

 

現場の作業員の方たちには頭が下がる一方ですわ。